合规要点!食品相关产品标签标识的规范要求



标签标识是传递产品信息的重要载体,也是消费者挑选产品的重要依据,同时对正确使用产品有重要的引导价值。食品接触新国标实施以来,对标签标识作了更为严格的规定。但仍存在部分企业对标准解读不够等现象,导致目前食品相关产品标签标识不合格率较高,导致消费者误用,增加有害物质的迁移风险、乃至危害消费者健康安全。因此,标签标识的合规对于产品质量安全的影响不容忽视!


监督抽查通报


根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》及《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》的规定,对于标签标识管理制度是有明确监管要求的。

2022年5月,广东省市场监督管理局通报了省级“双随机”年度监督抽查结果,其中34批次不合格食品相关产品,不合格项为标签指标。原因是不符合GB 4806.1-2016 条款8.3和8.4,分别是缺少对相关标准的符合性声明,以及符合性声明中没写限制物质及要求。相关违规企业也依法受到了停产、整改、复查等处罚。


标准要求


中国GB 4806.1-2016要求产品标识信息应清晰、真实,不得误导使用者;

产品上应标识产品名称、材质,执行标准,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期(适用时)等内容;

对于相关标准明确规定的使用条件(如耐受温度等)或超出使用条件将产生较高食品安全风险的产品,应以特殊或醒目的方式说明其使用条件等;

部分材质标准当中,也会有一些标识的特殊要求。如下表格所示:

产品
标准
标识的特殊要求
奶嘴
GB 4806.2
如产品含有天然乳胶,应标明“产品含有天然乳胶”
玻璃
GB 4806.5
产品声称可以用于烹饪、可微波炉使用的性能时,应在产品或最小销售包装上标识
塑料树脂
GB 4806.6
树脂名称,聚合物共混物应标识所有树脂名称
塑料制品
GB 4806.7
树脂名称,聚合物共混物应标识所有树脂名称
金属
GB 4806.9
材料类型+成分,如不锈钢06Cr19Ni10
镀层/有机涂层,如果镀层多层,从外到内依次标明
涂料
GB 4806.10
涂层和基材的材质名称均需标识
橡胶、硅胶
GB 4806.11
如产品含有天然乳胶,应标明“产品含有天然乳胶”


高风险违规分析


1.产品标识印刷不清晰,有涂抹、遮掩;

2.产品缺少产品质量检验合格证明或缺少生产日期;


3.与食品接触的部件材质名称写法不完整,不唯 一;


4.接触材质及执行标准标识不一致;

5.生产厂址不具体。比如:街道、门牌号、工业区、村、楼宇等。(如:标识上只写明“产地:浙江 金华”,没有具体地址);


6.有特殊使用要求的食品相关产品未注明使用注意事项等信息等。

提醒:食品安全国家标准规定需要标识的事项,是强制性要求,必须进行标明

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