巴西更新食品接触材料测试标准

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11月21日,巴西在官方公报上发布了更新后的食品接触材料安全标准。该标准与南美共同市场相关标准保持一致。新标准包含一个鼓励使用的物质清单,包括单体、聚合物以及其他用于食品的原始物料。该标准也对特定化学物质的使用进行强制限制。巴西2011年实施的奶瓶中的双酚A禁令也被延续保留。

考虑到新标实施后可能涉及的工艺调整,法规为企业安排了一年的过渡期。

相关介绍:

1. 食品接触材料(FCM): 食品包装、食品器皿以及用于加工和制备食品的辅助材料、设备、工具等一切与食品接触的材料和制品统称为食品接触材料(Food Contact Materials,简称FCM)。

2. 常见食品接触材料容易出现的安全卫生问题

热塑塑料材质

主要卫生安全问题

聚乙烯(PE)

重金属铅、镉等

聚丙烯(PP)

重金属铅、镉等

聚苯乙烯(PS)

苯乙烯残留,重金属铅、镉

聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)

金属锑、重金属铅、镉等

聚酰胺(PA)

己内酰胺,重金属铅、镉等

聚碳酸酯(PC)

双酚A、重金属铅、镉等

聚氯乙烯(PVC)

氯乙烯残留,增塑剂,重金属铅、镉等

聚偏二氯乙烯(PVDC)

偏氯二乙烯,邻苯二甲酸酯类增塑剂、重金属铅、镉等

复合包装(多种材质复合)

甲苯二胺、重金属铅、镉等

金属材质

主要卫生安全问题

不锈钢容器

砷、铅、镉、铬、镍

马口铁皮

重金属铅、镉、锌等

薄钢板

重金属铅、镍等

镀锡薄钢板

重金属铅

铝箔

铝杂质等

纸质包装容器

主要卫生安全问题

牛皮纸

砷、重金属铅、大肠菌群、致病菌、荧光性物质

半透明纸

砷、重金属铅、大肠菌群、致病菌、荧光性物质

玻璃纸

砷、重金属铅、大肠菌群、致病菌、荧光性物质

涂布纸

砷、重金属铅、大肠菌群、致病菌、荧光性物质、多环芳烃

复合纸

砷、重金属铅、大肠菌群、霉菌、荧光性物质、二甲苯胺

植物纤维类

重金属铅、大肠菌群、霉菌、致病菌、荧光性物质

巴西政府公报

食品接触材料介绍

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