巴西修订食品接触材料和制品法规
巴西卫生部/卫生监督局（ANVISA）发布了2021年5月20日第498号合议理事会决议（RDC）（下称"该决议"），以修订RDC No.20/2007中食品接触包装、器皿、盖子和金属设备的国家技术法规。该决议将南方共同市场GMC 2020年12月17日第16号决议（MERCOSUR/GMC/RES.No.16/20）纳入巴西国家法律。
● 该决议重要时间点：
2021年6月1日：为生效日期 2021年11月27日：为需遵守该决议的日期（自生效之日起180天）
● 修订重点内容：
范围：不带涂层的金属
● 要求：
增加重金属（As，Cd，Pb，Cu，Cr，Hg，Sn）迁移测试要求：
| 重金属迁移 | 限值 (mg/kg) |
| 砷 (As) | 0.01 |
| 镉 (Cd) | 0.01 |
| 铅 (Pb) | 0.01 |
| 铜 (Cu) | 0.05 |
| 铬 (Cr) | 1.0 |
| 汞 (Hg) | 0.5 |
| 锡 (Sn) | 50 |
● 模拟液：
| 接触食物类型 | 模拟液 |
| 不接触酸性食物 | 人工自来水 |
| 接触酸性食物 | 0.5% 柠檬酸 |
● 测试条件：
| 产品用途 | 测试条件 |
| 室温，长期存储 | 40°C，10天 |
| 热灌装，室温短时间储存（＜24h) | 70°C，2h，然后24h，40°C |
| 热灌装，室温长时间储存（＞24h) | 70°C，2h，然后40°C，10 天 |
| 沸腾 | 沸腾模拟液，2h |
● 符合性判定：重复使用制品，做三次迁移测试，第一次、第二次、第三次迁移结果与限值比较，任意一次迁移结果超过限值，判定为不合格。
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