欧盟食品级测试的相关内容
2005年起，欧盟新颁布了针对与食品接触物质的法令1935/2004/EC（Regulation NO. 1935/2004/EC of The European Parliament And Of The Council Of 27 October 2004）。该指令已取代以下两项法令：80/590/EEC和89/109/EEC。法令1935/2004/EC列明了与食品接触的产品/物质必须符合以下的条件：符合良好制造规范（Good Manufacturing Practice ,GMP）; 当产品接触食品时：
1. 释出对人体健康构成危险的成分
2. 导致食品的成分产品不能接受的改变
3. 降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）
通过测试的产品，即可在包装或包装表面上显示相关标志，表示“产品可适用于包装食品”。成功将您的产品销往欧洲市场。同时，您的产品也能以良好的品质吸引更多的客户，在同行业中，获得更强的竞争优势，小成本也能获得大利润。
1935/2004/EC法规适用范围与针对的产品范围：
1） 餐具：金属餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等。
2） 厨具： 砧板、调味罐、不锈钢锅、不粘锅、铁锅、搪瓷锅等等。
3） 炊具： 蒸笼、铲、勺等等
4） 保温容器：不锈钢保温杯、保温壶，保温瓶等等。
5） 厨用小家电：搅拌机、打蛋机、咖啡机等等。
1935/2004/EC法规针对的国家：1935/2004/EC是一个框架法规，欧盟成员国至今有：奥地利、德国、荷兰、比利时、希腊、葡萄牙、丹麦、爱尔兰、西班牙、芬兰、意大利、瑞典、法国、卢森堡、英国、塞浦路斯、立陶宛、捷克共和国、马尔它、爱沙尼亚、波兰、匈牙利、斯洛文尼亚、拉脱维亚、斯洛伐克、保加利亚、罗马尼亚27个国家，其中德国、法国、英国、意大利有自己国家当地法规，除符合欧盟食品级指令Regulation (EC) No1935/2004要求外，还需要符合德国（LFGB）、法国（DGCCRF）、英国（UK SI 898 : 2005）、意大利（ItalianDecree of the Ministry of Health (DM or DMH)当地法规。
德国：LFGB（LMBG）
2005 年9 月，德国新食品和饮食用品法LFGB 取代了食品和曰用品LMBG 。它又称《食品、日用品及饲料法典》（Lebensmittel , Bedarfsgegenst?nde und Futtermittelgesetzbuch）是德国食品卫生管理方面重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。与食品接触的曰用品通过测试，可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。
一、LFGB 认证刀叉标志的意义
刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB 法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。
二、测试的特殊之处
LFGB与其它食品级测试的不同点在于，LFGB对于塑料产品的测试要求比较全面，改测试将不同的塑料材料分为：PC,PVC,PE等，不同的材料种类按照不同的测试标准测试，实验结果也更加标准。
另外，除了做全面迁移测试之外，LFGB还需要对测试的产品做Section 30&31 感官测试（主要指气味和味道）。
正是因为LFGB测试的要求严于其它国家的测试要求，因此LFGB测试报告在其它国家也被同等认可。加贴刀叉标志的产品，在欧盟的消费者心目中享有很高的信誉，与同类产品相比，价格也相对要高一些。
关于French DGCCRF——
French DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写。 销往法国的这类产品，除符合欧盟Regulation (EC) No 1935/2004法规要求外，还须符合法国当地的法规要求，包括French DGCCRF 2004 64 and French Decret nº 92 631。法国法规不单对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求，对金属产品也有特殊的分类和要求，如：带有机涂层的炊具，除涂层表面需测试外，对作为基材的金属也有对应的要求。
French DGCCR标准对于金属餐具等金属制品的测试标准更加严格，也更加全面。法国要求镀层和里面的材料需分开进行测试，如：带有机涂层的炊具，除涂层表面需测试外，对作为基材的金属也有对应的要求。
美国：FDA
U.S. Food and Drug Administration (FDA) 美国食品及药物管制局
受美国FDA的管制的消费类产品 (不属消费品安全委员会管制)
Food 食品
Direct food additives 直接食品添加物
Indirect food additives 非直接食品添加物
Drugs 药物
Medical Devices 医疗设备
Cosmetics 化妆用品
Radiation Emitting Products 辐射散发产品
Biologics 生物制品
Animal Feed and Drugs 动物饲料及药物
什麽部件需要FDA测试
Direct food contact components 直接接触食物的部件
Lids / stoppers 盖 / 塞子
Gasket rings 垫环
Toys imitate food contact articles (e.g. cooking sets) 模仿食品接触器具的玩具 (例如: 炊具)
