食品接触材料是什么?食品接触材料有哪些法规?
食品接触材料是什么?食品接触材料有哪些法规?食品接触材料指的是正常使用中会接触到食品的材料及制品,其中除了包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外,也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。
欧盟食品接触材料及制品法规
欧盟食品接触体系的框架法规为(EC) No 1935/2004,发展至今,涵盖了塑料(EU) No 10/2011、再生纤维素薄膜2007/42/EC、陶瓷84/500/EEC、橡胶93/11/EEC、活性和智能材料(EC) No 450/2009等材质。此外,像一些欧洲国家如德国、意大利、法国、英国也有自己独特的食品接触材料体系。
欧盟食品接触材料法规近况:欧盟食品接触塑料制品法规(EU)10/2011新增4种许用物质。
美国食品接触材料及制品要求
美国食品包装材料所使用的物质被视为间接添加剂,纳入到食品添加剂安全监管法规体系中,由美国食品药品监督管理局(FDA)统一进行管理。美国食品接触材料及制品要求主要在美国联邦法典21 CFR中。
中国食品接触材料及制品要求
中国刚刚完成其新食品接触法规体系的构建,新发布的4806.1~11系列标准规定了对搪瓷、陶瓷、玻璃、树脂、塑料、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材质的食品接触材料及制品的通用要求和特殊要求。
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