近日,美国环保组织的一份报告称,在多家知名快餐连锁品牌的食品包装中,发现有毒物质PFAS。该研究通过对6家餐饮企业的38款餐饮包装进行PFAS的测试,发现其中有几乎半数的包装对氟的反应都呈阳性。
对此,品牌方回应称其在中国使用的食品包装材料中没有添加PFAS,完全符合国家相关标准,请大家放心使用。
下面小编给大家展开讲讲。
食品:
PFAS被广泛应用于日用品、食品包装等产品,人们在日常消费中会使用这些含PFAS的消费品或食用受PFAS污染的食物,从而接触到该物质。据美国环境保护署(EPA)研究表明:大部分的PFAS,如PFOA和PFOS,不会在环境或人体中分解,会长时间的在生物体内存留。随着时间的推移,人们从不同来源接触PFAS,身体中的PFAS水平可能会提高,导致癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育等健康问题。
此前有报道,PFAS由于军事应用,存在于军事基地和制造设施周围的环境中,其中PFOA已经渗入当地的供水系统。当地人血液中存在PFOA,导致胆固醇和尿酸水平升高,并可能引起肾结石和痛风。且根据美国国家生物技术信息中心的数据,在美国98%以上的人口的血液中检测到了PFOA。
PFAS的管控
鉴于PFAS潜在的持久性、生物蓄积性和毒性,对环境和人类健康造成严重和不可逆转的影响,越来越多的国家出台了有关PFAS的法规要求,对其实施管制。
美国管控要求
欧洲管控要求
中国管控要求
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